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| 我市不断推动葡萄酒产业转型升级 |
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我市始终高度重视葡萄酒产业发展,从本土葡萄品种的选育到新产品研发、从基地建设到文化推广、从精品酒庄打造到旅游路线的谋划,不断推动葡萄酒产业转型升级,通过政策引领、科技赋能和产业融合,全力打造世界级山葡萄酒产业基地。 我市从产业源头入手,实行山葡萄标准化种植基地建设,经过十几年的大胆尝试,形成了目前以“北冰红”“公主白”“双优”“双红”等为代表的山葡萄品种酿酒体系,还加大山葡萄酿酒体系的科研力度,研发出山葡萄冰酒、干型酒、气泡酒、蒸馏酒等150多个葡萄酒品种。 通化葡萄酒多年在世界品醇客葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛等世界知名赛事中屡次斩获大奖。为了更好推动产业发展,我市连年组织通化葡萄酒企业集中参加全国及国际性展会,在业内极大提升产业形象,并积极推动一二三产业融合,探索复合型产业发展模式,着力推动精品酒庄建设。 目前,我市拥有60余家葡萄酒生产企业,并建立了覆盖5万多亩的山葡萄酒基地,随着“一城两带”战略深入实施,通化这座“中国葡萄酒城”正以品质与文化双轮驱动,迈向全球山葡萄酒产业高地。(孙绍强) |
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