来源:农业农村部畜牧兽医局
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,5月第4周(采集日为5月28日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品代雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨,猪肉、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比下跌,鸡肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.44元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌39.3%。海南、广东、上海、福建、广西等14个省份仔猪价格上涨,宁夏、辽宁、重庆、天津、河北等15个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为25.27元/公斤;东北地区价格较低,为22.77元/公斤。全国生猪平均价格10.14元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌31.7%。海南、北京、广东、安徽、黑龙江等16个省份生猪价格上涨,天津、贵州、河北、山东、山西等13个省份生猪价格下跌,上海价格持平。西南地区价格较高,为10.53元/公斤;东北地区价格较低,为9.55元/公斤。全国猪肉平均价格19.94元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌22.1%。江西、海南、天津、广西、江苏等9个省份猪肉价格上涨,北京、河北、陕西、贵州、青海等20个省份猪肉价格下跌,山西价格持平。华南地区价格较高,为22.89元/公斤;东北地区价格较低,为16.64元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.26元/公斤,比前一周上涨2.7%,同比上涨13.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.64元/公斤,比前一周上涨3.7%,同比上涨25.7%。全国鸡肉平均价格22.20元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.84元/只,比前一周上涨1.1%,同比下跌6.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨2.4%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.34元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.0%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.84元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.33元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.6%。全国羊肉平均价格72.64元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨4.6%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.09元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.84元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.7%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,与前一周持平,同比下跌1.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.0%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.54元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.26元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌5.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.52元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤,与前一周持平,同比持平。
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2026年5月第4周(总第22周)畜产品、饲料集市价格 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
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仔猪 |
23.44 |
38.63 |
23.39 |
-39.3 |
0.2 |
|
生猪 |
10.14 |
14.84 |
10.12 |
-31.7 |
0.2 |
|
猪肉 |
19.94 |
25.60 |
19.98 |
-22.1 |
-0.2 |
|
鸡蛋 |
10.26 |
9.07 |
9.99 |
13.1 |
2.7 |
|
主产省份鸡蛋 |
9.64 |
7.67 |
9.30 |
25.7 |
3.7 |
|
鸡肉 |
22.20 |
22.80 |
22.20 |
-2.6 |
0.0 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.84 |
4.09 |
3.80 |
-6.1 |
1.1 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.48 |
3.40 |
3.46 |
2.4 |
0.6 |
|
主产省份活牛 |
28.33 |
26.82 |
28.29 |
5.6 |
0.1 |
|
牛肉 |
73.34 |
69.86 |
73.28 |
5.0 |
0.1 |
|
主产省份活羊 |
30.84 |
29.19 |
30.82 |
5.7 |
0.1 |
|
羊肉 |
72.64 |
69.47 |
72.60 |
4.6 |
0.1 |
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主产省份生鲜乳 |
3.03 |
3.06 |
3.03 |
-1.0 |
0.0 |
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玉米 |
2.50 |
2.45 |
2.50 |
2.0 |
0.0 |
|
豆粕 |
3.26 |
3.46 |
3.28 |
-5.8 |
-0.6 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.39 |
3.41 |
3.39 |
-0.6 |
0.0 |
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肉鸡配合饲料 |
3.52 |
3.53 |
3.53 |
-0.3 |
-0.3 |
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蛋鸡配合饲料 |
3.25 |
3.25 |
3.25 |
0.0 |
0.0 |
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鸡蛋主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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