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2月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

时间:2026-02-27 09:21:00

来源:农业农村部畜牧兽医局

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月第2周(采集日为2月12日)仔猪、鸡肉、商品代雏鸡、肉牛、肉羊价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋价格环比下跌,生鲜乳、饲料产品价格环比持平。

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.56元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌24.0%。宁夏、山西、河北、福建、贵州等20个省份仔猪价格上涨,上海、江苏、海南、广西、新疆等8个省份仔猪价格下跌,天津价格持平。华南地区价格较高,为29.65元/公斤;华北地区价格较低,为26.09元/公斤。全国生猪平均价格12.94元/公斤,比前一周下跌2.5%,同比下跌18.8%。青海、云南生猪价格上涨,福建、北京、山东、河南、天津等28个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.67元/公斤;东北地区价格较低,为12.44元/公斤。全国猪肉平均价格23.80元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌13.7%。江西、吉林、广西、贵州、湖北等12个省份猪肉价格上涨,宁夏、山东、辽宁、河南、天津等17个省份猪肉价格下跌,内蒙古价格持平。华南地区价格较高,为26.75元/公斤;东北地区价格较低,为20.22元/公斤。

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.30元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比下跌9.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.29元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌5.3%。全国鸡肉平均价格22.89元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌2.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.62元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌11.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.31元/只,比前一周上涨0.6%,同比下跌2.4%。

  牛羊产品价格。全国牛肉平均价格72.65元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨11.0%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格66.44元/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格27.02元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨20.4%。全国羊肉平均价格73.74元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.60元/公斤,比前一周上涨0.7%。主产省份活羊价格31.17元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨8.0%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.3%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤,与前一周持平,同比上涨7.0%。主产区东北三省玉米价格2.27元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.52元/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,与前一周持平,同比下跌6.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤,与前一周持平,同比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%。

2026年2月第2周(总第7周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

27.56

36.25

27.39

-24.0

0.6

生猪

12.94

15.94

13.27

-18.8

-2.5

猪肉

23.80

27.58

23.87

-13.7

-0.3

鸡蛋

9.30

10.28

9.36

-9.5

-0.6

主产省份鸡蛋

8.29

8.75

8.43

-5.3

-1.7

鸡肉

22.89

23.54

22.67

-2.8

1.0

商品代蛋雏鸡

3.62

4.11

3.60

-11.9

0.6

商品代肉雏鸡

3.31

3.39

3.29

-2.4

0.6

主产省份活牛

27.02

22.44

26.98

20.4

0.1

牛肉

72.65

65.43

72.26

11.0

0.5

主产省份活羊

31.17

28.87

31.00

8.0

0.5

羊肉

73.74

70.31

73.17

4.9

0.8

主产省份生鲜乳

3.04

3.11

3.04

-2.3

0.0

玉米

2.45

2.29

2.45

7.0

0.0

豆粕

3.33

3.57

3.33

-6.7

0.0

育肥猪配合饲料

3.37

3.37

3.37

0.0

0.0

肉鸡配合饲料

3.51

3.49

3.51

0.6

0.0

蛋鸡配合饲料

3.23

3.20

3.23

0.9

0.0

鸡蛋主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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