 
来源:农业农村部畜牧兽医局
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月第1周(采集日为10月9日)牛肉、肉羊价格环比上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、玉米、肉鸡配合饲料价格环比下跌,生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格27.23元/公斤,比前一周下跌3.6%,同比下跌26.6%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华南地区价格较高,为29.96元/公斤;华北地区价格较低,为26.10元/公斤。全国生猪平均价格12.90元/公斤,比前一周下跌2.8%,同比下跌29.5%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华南地区价格较高,为13.68元/公斤;东北地区价格较低,为12.40元/公斤。全国猪肉平均价格23.89元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比下跌20.6%。上海、天津、青海、海南4个省份猪肉价格上涨,山东、江苏、安徽、甘肃、辽宁等26个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为27.10元/公斤;东北地区价格较低,为20.51元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.13元/公斤,比前一周下跌2.2%,同比下跌19.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.88元/公斤,比前一周下跌4.5%,同比下跌22.7%。全国鸡肉平均价格22.59元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌4.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.70元/只,比前一周下跌0.8%,同比下跌5.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.44元/只,比前一周下跌0.3%,同比下跌7.0%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.33元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.2%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.37元/公斤,比前一周下跌0.1%。主产省份活牛价格27.11元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨13.6%。全国羊肉平均价格70.52元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨0.5%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格68.07元/公斤,比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格29.44元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨2.6%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.48元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨2.5%。主产区东北三省玉米价格2.29元/公斤,比前一周下跌0.9%;主销区广东省玉米价格2.53元/公斤,比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤,与前一周持平,同比下跌3.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤,与前一周持平,同比下跌1.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌1.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。
| 2025年10月第1周(总第41周)畜产品、饲料集市价格 | |||||
| 单位:元/公斤、元/只 | |||||
| 项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% | 
| 仔猪 | 27.23 | 37.09 | 28.25 | -26.6 | -3.6 | 
| 生猪 | 12.90 | 18.31 | 13.27 | -29.5 | -2.8 | 
| 猪肉 | 23.89 | 30.07 | 24.17 | -20.6 | -1.2 | 
| 鸡蛋 | 9.13 | 11.27 | 9.34 | -19.0 | -2.2 | 
| 主产省份鸡蛋 | 7.88 | 10.19 | 8.25 | -22.7 | -4.5 | 
| 鸡肉 | 22.59 | 23.72 | 22.62 | -4.8 | -0.1 | 
| 商品代蛋雏鸡 | 3.70 | 3.91 | 3.73 | -5.4 | -0.8 | 
| 商品代肉雏鸡 | 3.44 | 3.70 | 3.45 | -7.0 | -0.3 | 
| 主产省份活牛 | 27.11 | 23.86 | 27.16 | 13.6 | -0.2 | 
| 牛肉 | 71.33 | 67.78 | 71.26 | 5.2 | 0.1 | 
| 主产省份活羊 | 29.44 | 28.70 | 29.33 | 2.6 | 0.4 | 
| 羊肉 | 70.52 | 70.14 | 70.13 | 0.5 | 0.6 | 
| 主产省份生鲜乳 | 3.04 | 3.13 | 3.04 | -2.9 | 0.0 | 
| 玉米 | 2.48 | 2.42 | 2.49 | 2.5 | -0.4 | 
| 豆粕 | 3.28 | 3.40 | 3.28 | -3.5 | 0.0 | 
| 育肥猪配合饲料 | 3.38 | 3.43 | 3.38 | -1.5 | 0.0 | 
| 肉鸡配合饲料 | 3.50 | 3.55 | 3.51 | -1.4 | -0.3 | 
| 蛋鸡配合饲料 | 3.23 | 3.24 | 3.23 | -0.3 | 0.0 | 
| 蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
| 活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 | |||||
| 活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 | |||||
| 生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 | |||||