据监测，四月份我市市场粮油肉蛋菜果等重要民生商品市场供应充足，品种齐全、需求平稳，价格整体稳中有降。重点监测的26种主要农副产品价格本月末同上月末环比4升11降11平，其中肉类价格稳中微动，鸡蛋价格震荡向上，蔬菜价格季节性下降，水果价格稳中有降，粮油类、豆制品和奶制品价格保持稳定。 

　　一、主要农副产品价格变动情况  

　　1、粮油类价格运行平稳。监测的大米（普通大米）和面粉（标准粉）月末市场均价分别为2.5元/斤和2.1元/斤，环比和同比均没有变化；桶装豆油（非转基因5升桶装）月末市场均价为63.33元/桶，同比环比均没有变化。 

　　2、肉类价格稳中微动，鸡蛋价格震荡向上。本月肉类价格稳中微动。其中猪肉和牛肉月末市场均价分别为9.67元/斤和31.00元/斤，环比均没有变化，羊肉月末市场均价36.33元/斤，环比上升0.92%；同比猪肉下降18.26，牛肉持平，羊肉上升18.45%；鸡蛋价格震荡向上，月末市场均价4.37元/斤，环比上升6.59%，同比上升4.80%。禽类价格稳定，监测的肉食白条鸡市场均价7.67元/斤，环比同比均没有变化。水产品价格保持平稳，监测的活鲤鱼市场均价9.00元/斤，环比没有变化，同比下降10.00%。袋装牛奶和干豆腐市场均价分别为3.5元/袋和6.00元/斤，环比和同比均没有变化。 

　　3、蔬菜价格季节性下降。本月蔬菜价格呈季节性下降。监测的12种蔬菜价格本月末同上月末环比10降2升，12种蔬菜月末平均价格3.54元/斤，环比下降10.49%，其中豆角和水黄瓜降幅靠前。与去年同期比5升3降4平，平均价格上升2.88%，其中西红柿和蒜苔价格涨幅较大。 

　　   4、水果价格稳中有降。监测的苹果、香蕉和梨3种水果价格与上月末环比2平1降，其中香蕉价格下降6.58%,苹果和梨价格持平；与去年同期比2降1升，香蕉和梨价格分别下降17.15%和3.64%，苹果上升5.5%。 

　　二、价格变化原因  

　　鸡蛋价格波动的原因：需求端，受“五一”假期提前备货，学校工厂、餐饮等集中采购逐步恢复带动销售；供给端，今年以来饲料及原料价格上涨提升养殖成本，推动鸡蛋价格上涨。预计，随着集中备货结束，鸡蛋价格将以窄幅震荡为主。 

　　蔬菜价格波动的原因：本月气温回升，有利于蔬菜生长，本地棚膜蔬菜及山野菜大量上市，蔬菜价格呈季节性下降走势。预计，随着气温进一步升高，蔬菜上市种类也会更加丰富，市场供应将持续充足，蔬菜价格将继续下降。  

　　通化市发展和改革委员会 

　　                               2026年5月11日