据监测，十月份我市市场粮油肉蛋菜等重要民生商品市场供应充足，品种齐全、需求平稳，价格稳中略涨。重点监测的26种主要农副产品价格本月末同上月末环比5降9升12平，其中肉类价格稳中微动，鸡蛋价格震荡下行，蔬菜价格涨势明显，水果价格稳中有降，粮油类、豆制品和奶制品价格保持稳定。

一、主要农副产品价格变动情况 

1、粮油类价格保持平稳。监测的大米（普通大米）和面粉（标准粉）月末市场均价分别为2.5元/斤和2.1元/斤，环比和同比均没有变化；桶装豆油（非转基因5升桶装）月末市场均价为63.33元/桶，同比环比均没有变化。

2、肉类价格稳中微动，鸡蛋价格震荡下行。本月牛肉价格略有下降，月末市场均价为32.33元/斤，环比下降1.04%，同比上升16.84%；猪肉和羊肉价格保持平稳，月末市场均价分别为11.50元/斤和34.33元/斤，环比均没有变化，同比猪肉下降25.81%，羊肉上升13.19%。鸡蛋价格震荡下行，月末市场均价3.87元/斤，环比下降8.51%，同比下降27.93%。禽类价格稳定，监测的肉食白条鸡市场均价7.67元/斤，环比同比均没有变化。水产品价格降幅较大，监测的活鲤鱼市场均价8.67元/斤，环比同比均下降10.34%。袋装牛奶和干豆腐市场均价分别为3.5元/袋和6.00元/斤，环比和同比均没有变化。

3、蔬菜价格涨势明显。本月蔬菜价格涨势明显。监测的12种蔬菜价格本月末同上月末环比1降9升2平，12种蔬菜月末平均价格4.40元/斤，环比上升29.38%，其中豆角、水黄瓜涨幅超70%。与去年同期比5降5升2平，平均价格上升6.58%，其中水黄瓜和菠菜价格涨幅较大。

   4、水果价格稳中有降。监测的苹果、香蕉和梨3种水果价格与上月末环比1降2平，其中梨价格下降3.78%,苹果和香蕉价格持平；与去年同期比1升2降，苹果上升11.17%,香蕉和梨分别下降21.27%和7.28%。

二、价格变化原因 

鸡蛋价格波动的原因：当前产蛋鸡存栏量维持高位，市场供应整体宽松，鸡蛋价格震荡下行。预计，在供强需弱的形势下，鸡蛋价格将继续弱势震荡。

蔬菜价格波动的原因：本月末部分产地蔬菜受持续阴雨天气影响，产量下降，运输成本增加，短期内价格偏高，蔬菜价格整体向上。预计，随着天气转好，蔬菜供应将逐步恢复，价格也将恢复至合理区间。

通化市发展和改革委员会

                               2025年10月31日