【多吃健脾利湿食物】

　　绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。

　　另外，喜欢喝绿豆汤的朋友，注意煮绿豆的时间不能太长，绿豆的清热功效主要在皮，若是皮烂豆散，汤色显黄，就缺少解暑的功效，煮大概半小时，豆熟之后，汤色仍显碧绿清澈为好。此外，像荷叶、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

　　【冰冷食物莫贪多】

　　暑热蒸腾时人的阳气浮于表面，体内肠胃反而是阳气较弱的，饮食忌甜食，甜食助湿，冷的甜食如冰激淋等尤其要忌。

　　西瓜、黄瓜、冬瓜生津止渴，最能解暑，但西瓜性寒，不能贪多，一天以500g以下为佳。尤其注意不能食冷藏的西瓜，容易伤害肠胃。